会议介绍


人才极度匮乏导致的产品研发进程缓慢;水源地、原料配方、生产工艺、酿造设备等诸多变量引发的产品质量不稳定;小众产品渠道拓展、营销推广成本居高不下……
 
虽然随着精酿品牌大量涌现,2016年以来国内精酿啤酒市场快速升温,但是市场火爆的背景下也隐忧重重,上述种种问题就是跑步进场的新玩家,抑或早就有所布局,意愿在精酿领域深耕的企业和从业者们,或多或少都要面对,且必须解决的痛点和难点。 既然问题客观存在,且无从回避 ,那么我们就应当勇敢地直面这些问题,并尝试通过多种渠道找到问题的解决方案。这也正是作为CBCE 2020主办单位的我们,在7月1-3日展会同期,召集国内外50余位知名品牌创始人、酿酒师,以及来自行业内多家权威机构和院校的专家,汇聚于上海世博展览馆,举办2020中国国际精酿啤酒研讨会的初衷和目的所在。

在CBCE五周年之际,特地邀请到了欧盟酒商协会(EBC)联手打造技术专场,这也是EBC首次在中国亮相,只为引入欧美最新趋势与尖端技术。技术专场将邀请到精酿行业欧美头部企业的技术专家为大家做深度分享。企业不仅会了解到整个生产工艺过程中的新方法、新趋势,同时也会帮助解决在生产过程中遇到的痛点与难点。让企业感受到什么才是真正的实用干货!